頭發
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頭發是指在頭頂和后腦勺部位的毛發。頭發除了使人增加美感之外，主要是保護頭腦。夏天可防烈日，冬天可御寒冷。細軟蓬松的頭發具有彈性，可以抵擋較輕的碰撞，還可以幫助頭部汗液的蒸發。一般人的頭發約有10萬根左右。在所有毛發中，頭發的長度最長，尤其是女子留長發者，有的可長到90～100cm，甚至150cm。
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頭發知識
頭發
拼音 tóu fà
英語 human hair on top of the head; locks; hair
頭發，或單稱發，是指長在人類頭部上的毛發。頭發的顏色是由基因決定的，一般而言，常見的有黑色、金黃色、棕色及紅色等，當人類老化時，頭發通常會變成銀白色。
只有人類的頭發才會始終生長，所以人類需要時常理發，而動物界則沒有這種現象。其中原因尚不清楚。
一般人的頭發約有10萬根左右。
在所有毛發中，頭發的長度最長，尤其是女子留長發者，有的可長到90～100cm，甚至可長達200cm。
在正常情況下，頭發每日生長約0．3毫米，3天長1毫米左右。陽光照射能加速頭發生長。每根頭發的壽命一般為2至4年，最長的可達6年。假如連續50年不理發的話，可長至6米以上。據說，印度有一個僧侶院院長史華美，他的頭發竟長至7.9米，是世界上頭發最長的人。
頭發在世界上，由于種族和地區的不同，有烏黑、金黃、紅褐、紅棕、淡黃、灰白，甚至還有綠色和紅色的。還可通過染發將頭發染成多種多樣的顏色?？茖W研究證明：頭發的顏色同頭發里所含的金屬元素的不同有關。黑發含有等量的銅、鐵和黑色素，當鎳的含量增多時，就會變成灰白色。金黃色頭發含有鈦，紅褐色頭發含有鉬，紅棕色的除含銅、鐵之外，還有鈷，綠色頭發則是含有過多的銅。在非洲一些國家，有些孩子的頭發呈紅色，是嚴重缺乏蛋白質造成的。
黃種人和黑種人的頭發絕大多數為黑色，而白種人則有較多種顏色。頭發之所以會有不同的顏色，是因為頭發內黑素分布的數量不同所致、黑素顆粒數量多、密度大，頭發則呈黑色，反之頭發顏色則淺淡，在日光下就會呈現不同的色澤。
頭發并非與表皮呈垂直成長，一般傾斜角度為40°50′，且不同部位的頭發傾斜方向也不一致，即形成人們所說的“頭漩”。
如頭發大量脫落，就是一種病態，而且大多發生在有全身性疾病的情況下，如得了急性傳染病，像傷寒、猩紅熱，或患了慢性病如結核病、貧血、糖尿病和內分泌紊亂，以及局部皮膚發生病態，如斑禿、脂溢性皮炎等，都可引起脫發?！ ?/p>
頭發的生理特征和機能
頭發從下向上可分為毛乳頭、毛囊、毛根和毛干四個部分。頭發的生理特征和機能主要取決于頭皮表皮以下的毛乳頭、毛囊和皮脂腺等。
毛囊為毛根在真皮層內的部分，由內毛根鞘、外毛根鞘和毛球組成，內毛根鞘在毛發生長期后期是與頭發直接相鄰的鞘層。內毛根鞘是硬直的、厚壁角蛋白化的管，它決定毛發生長時截面的形狀。內毛鞘下部為三層：HUXLEY鞘、HENLE鞘和內毛根鞘表層。在毛發角蛋白化以前，內毛根鞘與毛發一起生長，其來源均為毛囊底層繁殖的細胞。在接近表皮處，內毛根鞘與表皮和毛囊脫開。
毛乳頭是毛囊的最下端，連有毛細血管和神經末梢。在毛囊底部，表皮細胞不斷分裂和分化。這些表皮細胞分化的途徑不同，形成毛發不同的組分（如皮質，表皮和髓質等），最外層細胞形成內毛根鞘。在這個階段中，細胞是軟的和末角質化的。
皮脂腺的功能是分泌皮脂，皮脂經皮脂管擠出，當頭發通過皮脂管時，帶走由皮脂管擠出的皮脂。皮脂為毛發提供天然的保護作用，賦予頭發光澤和防水性能。
立毛肌是與表皮相連的很小的肌肉器官，它取決于外界生理學的環境，立毛肌能舒展或收縮。溫度下降或腎上腺激素的作用，可把毛囊拉至較高的位置，使毛發堅起?！ ?/p>
頭發的性質
毛皮質是毛發的主要成分，由于毛發長軸平行的細長細胞所組成。在這些細胞中有約10毫米的張力細絲及纖維間基質,這些成分決定了毛發的主要理化性狀。細絲由纖維蛋白所組成，其中50%的蛋白質呈螺旋狀結構，基質由含有豐富胱氨酸的非螺旋體蛋白組成。這些蛋白質在毛囊下端合成，合成的最后階段的半胱氨酸轉變為胱氨酸。
毛發的物理性質與其化學組成有關。將毛發浸泡在水中，很快就會膨脹，膨脹后的重量比未浸泡前干重高40%左右，這種遇水膨脹現象說明毛發中幾乎純粹是蛋白質成分，而脂質含量很少。毛發具有強的雙這性，這是由于細胞中細絲的排列與毛發長軸平行的緣故。
頭發的性質可分為物理性質與化學性質
★物理性質：
頭發根部較粗，越往發梢處就越細，所以發徑也有所不同，可分一般發、粗發、細發。
01
頭發的形狀
可分為直發、波浪卷曲發、天然卷曲發三種。當然這種分類僅是一般而言，黑種人也有波狀發，白種人也有直發，黃種人也有波狀發、卷曲發。直發的橫切面是圓型，波浪卷曲發橫切面是橢圓型，天然卷曲發橫切面是扁形，頭發的粗細與頭發屬于直發或卷發無關。毛發細胞的排列方式受遺傳基因的控制，它決定了毛發的曲直、形態。頭發各種形狀的形成，主要也是頭發構成的成分組合的內因作用。毛皮發的卷曲，一般認為是和它的角化過程有關。凡卷曲的毛發，它在毛囊中往往處于偏心的位置。也就是說，根鞘在它的一側厚，而在其另一側薄?？拷「实倪@一面，毛小皮和毛皮質細胞角化開始得早；而靠近厚根鞘這一面的角化開始得晚，角化過程有礙毛發的生長速度。于是，角化早的這一半稍短于另一半，結果造成毛向角化早的這一側卷曲了。
另外，毛皮質、毛小皮為硬蛋白（含硫），髓質和內根鞘為軟蛋白（不含硫），由于角化蛋白性質不同，對角化的過程，即角化發生的早晚也就一定的影響。如果有三個毛囊共同開口于一個毛孔中，或一個毛囊生有兩根毛發，這此情況都可能使頭發中的角化細胞排列發生變化，形狀卷曲狀生長。
燙化使頭發變得卷曲，則是人為地迫使頭發細胞發生排列重組之故
02
頭發的吸水性
一般正常頭發中含水量約占10%
03
頭發的彈性與張力
頭發的彈性是指頭發能拉到最長程度的能力，仍然能恢復其原狀。一根頭發約可拉長40-60%，此伸縮率決定于皮質層。頭發的張力是指頭發拉到極限而不致斷裂的力量。一根健康的頭發大約可支撐100-150克的重量。
04
頭發的多孔性
頭發的多孔性是指頭發能吸收水份的多寡而言，染發、燙發均與頭發的多孔性有關。
05頭發的熱度
頭發的熱度與頭發的性質有密切的關系，一般加熱到100度，頭發開始有極端變化，最后碳化溶解。
★化學性質：
1. 頭發的主要成份是角質蛋白，約占97%。而角質蛋白是由氨基酸所組成。
2. 東方人發質特性是粗黑硬重，因含碳、氫粒子較大較多，所以顏色深。西方人發質的特性是輕柔細軟，因含碳氫較少，所以顏色較淡。
3. 構成毛表皮的角蛋白質，是由20多種氨基酸成縱向排列。
4. 頭發與PH值的關系：
(1) 頭發本身是沒有酸堿度PH值的，我們所說的酸堿度PH值是指頭發周圍的分泌物酸堿度。
(2) PH值是酸堿度記號的表示，是指水溶液內有多少酸性和堿性，以數目來表示從0~14數字，7數字是中性，7數字以上是堿性，7數字以下是酸性，頭發的PH值在4.5~5.5之間是最佳健康狀態。
(3) 因頭發遇堿性表皮層會張開、分裂，頭發變成粗糙成多孔性，不能達到燙整染的效果。遇酸表皮層合攏，頭發保持自然PH值4.5~5.5，頭發質感佳、有光澤，容易達到燙整染的效果。
頭發與酸堿的情形：
頭發的PH值為 4.5-- 5.5
洗發劑的PH值為 6.5-- 6.5
潤發劑的PH值為 2.8-- 3.5
燙發劑的PH值為 8.8-- 9.5
染發液的PH值為 9.0--10.0
海水的PH值為 7.9-- 8.5
頭發拉直劑的PH值為 11.5--14.0
毛發的結構：
毛發由角化的上皮細胞構成。位于皮膚以外的部分稱毛干，位于皮膚以內的部分稱毛根，毛根末端膨大部分稱毛球，毛球下端的凹入部分稱毛乳頭，包含結締組織，神經末梢和毛細血管，為毛球提供營養。毛球下層靠近乳頭處稱毛基質，是毛發及毛囊的生長區，相當于表皮的棘層和基地層，并有黑素細胞。以頭發為例，毛發由同心圓狀排列的細胞構成（如圖）可分為三層：
（1）髓質位于毛發的中央，有2-3層皺縮的立方形角化細胞。毛發的末端和毳毛無髓質；
（2）皮質是毛發的主體，有幾層棱形角化細胞構成，細胞內含大量色素顆粒；
（3）毛小皮為毛發表面的一層薄而透明的角化細胞，彼此重疊如屋瓦
還有四鍵：
（1）鹽鍵
（2）氫鍵：遇高溫重組，遇水斷開。
（3）二硫化物鍵：是特別堅硬的鍵，可斷開后重組。在燙發時控制。
（4）氨基鍵：細軟的頭發中沒有?！ ?/p>
正常毛發生理
滯期的頭發，正常人每日可脫落70---100根頭發，同時也有等量的頭發再生。不同部位的毛發長短與生長周期長短不同有關。眉毛和睫毛的生長周期僅為2個月，故較短。毛發的生長受遺傳、健康、營養和激素水平等多種因素的影響。
正常人體的頭發量為10萬根左右。頭發生長周期分為生長期（約3年）、退行期（約3周）和休止期（約3月）。有80--90%成熟的頭發處于生長期，生長速度每日約0.27-0.4mm持續生長約1000天，可長50-60cm,10-20%的頭發處于停滯期，約3個月，這期間周期循環是動態平衡的。即，10根處于生長期的頭發總是緊挨著1根停大多數人的頭上約有100000根頭發，淺色頭發的人有150000根，而長了一頭紅發的人卻有90000根頭發?！ ?/p>
怎么樣保養頭發
現在的流行趨勢導致燙發、染發成為女性普遍追趕的漂亮標志，但是也有很多人對漂亮之后的頭發發質變差、干枯、無光澤等問題又無可奈何，雖然可以做倒膜，但不管怎樣也是對頭發有傷害的。那么如何保養頭發呢？其實擁有烏黑秀發的基本保養程序非常簡單，只要你遵守下列所示的頭發保養方法，就可以慢慢的將頭發狀況調整回來。
1、正確的梳發每次洗頭發之前，最好花點時間將頭發先梳一梳，然后將打結的部份解開，梳發的動機在于將頭皮上的污垢與頭發的污垢，利用梳發先梳落。
2、正確的洗發與護發由洗發能夠給受傷的頭發營養成份，讓頭發由內到外恢復生氣。所以，頭發的健康狀況就看你使用護發的次數與種類了?；旧鲜窍认赐觐^發再護發的。所以，想要有烏黑亮麗的頭發就要注意護發的方法與次數。
洗頭發的時候要注意，必須照顧頭皮、發根，因為這兩個地方關系到你的頭發健康哦！透過手指對于頭皮的按壓，能夠增加頭皮健康、血液循環，當然就可以增加頭發的健康。然后發尾必須仔細的清洗，才能使頭發發尾吸收到營養。
3、洗完后的護理洗完頭發后要先用毛巾將濕頭發擦干，然后要注意一點。千萬別馬上拿起吹風機就吹整發型。一定要用毛巾用輕壓的方式將水份擠干，才可以用吹風機吹干。
4、吹整的注意事項由于胡亂的使用吹風機吹整，反而會使頭發更亂，所以，吹整之前最好先將頭發梳開，這樣才能夠避免頭發打結，使頭發在吹整的過程當中受傷了。
吹整時盡量縮短使用時間，而且與吹風機之間的距離最好拿開一些，因為，吹風機是傷害發質的原因之一。
5、對于嚴重發質的護理如果你因為胡亂的燙發與染發導致頭發受損嚴重，那么，你在頭發的表面抹上防止分叉或是能夠補充水份、油分的護發劑，用來加強頭發的健康。
擁有一頭健康、滑順的頭發才是美發的根本，自信也由此產生?！ ?/p>
改變晚上洗頭習慣
現代人生活節奏都比較緊張，白天工作、活動、應酬等都忙不過來，難得晚上有空可以舒舒服服洗個頭。
晚上洗頭后，若有足夠的時間讓頭發干透了才睡，那當然最好不過。但有時實在太忙了，過了晚上10時才洗頭，洗完頭后又累得眼皮沉重到睜不開，于是，頭發未干就倒頭大睡。
這樣做，年長的一輩都會說以后會頭痛的，其實，經過現代科學的研究，人們發現這也不無道理。
我們必須知道，人體在新陳代謝過程中，總是不斷地產生熱量，以維持體溫，這些熱量也同時經過血液循環傳導到機體表層，通過輻射、傳導、對流以及蒸發等方式不斷地向外界放散。
身體抵抗力強的人，體溫調節機能正常，通過調節，產熱和散熱兩個過程是平衡的，也就是當體溫傾向下降時，則產熱增加，散熱減少，使體溫仍維持在37℃左右。
但對身體抵抗力弱的人來說，其自動調節體溫，使機體維持正常體溫的能力較差，所以當全身或某一局部受寒就易感冒。
而我們用熱水洗頭后，由于溫熱作用，使頭皮毛細血管擴張，機體向周圍輻射的熱量增多，同時由于洗頭后頭發是濕的，有大量水分蒸發出去，也要帶走很多熱量。一般一克水蒸發時要帶走500卡熱量。
由于散熱增加，使機體受凍，因而反射性地使上呼吸道毛細血管收縮，局部的血流量減少，上呼吸道抵抗力降低，就使局部早已存在的病毒或細菌乘虛而入，生長繁殖，造成上呼吸道感染，因而出現感冒癥狀，如流涕，鼻塞，頭痛甚至發燒等。
而如果在頭發未干的情況下睡著，此時體溫調節中樞的調節功能低下，就更易發生感冒。
因此，一般來說，臨睡前最好不要洗頭，如果要洗，就用干毛巾擦干，然后再用風筒把頭發吹干后才睡，這樣，就不會感冒了。
頭發未干的情況下睡著，容易感冒?！ ?/p>
女性美發藥膳方-首烏雞
〖 來 源 〗： 民間食療方
〖 原 料 〗： 雞肉500克，何首烏50克，筍丁50克，料酒、精鹽、味精、醬油、淀粉、花生油各適量。
〖 制 作 〗： 1．將首烏放砂鍋內，加適量水煮好，潷出煎汁備用；將雞肉洗凈，切丁放入碗中，加入料酒、味精、精鹽、淀粉上好漿備用?！?．炒鍋加花生油燒熱，將漿好的雞丁下油鍋內氽炸，熟后倒入漏勺備用?！?．鍋中留少許底油，加入雞丁、料酒、精鹽、醬油、筍丁、首烏汁，快速顛炒，入味后用濕淀粉勾芡，加味精，出鍋裝盤即成。
〖 特 點 〗： 雞肉熟爛，味鮮香，稍有首烏味。
〖 說 明 〗： 雞肉有溫中，益氣、補虛的作用。它還含有多種豐富的維生素，有潤膚的作用。何首烏可滋補肝腎、烏須發、悅顏色、延壽命。此菜是理想的健美菜看。女性常食可以使頭發烏黑油亮，容顏白里透紅，顯得漂亮年輕。
頭發趣聞：法醫科學家能通過檢驗僅僅一股頭發推斷一個人的性別，年齡，種族。
頭發的常識普及
外國人的頭發有的是金黃色的波狀發，有的則是緊貼在頭皮上卷而短的黑發。這究竟是怎么回事？
其實，發色和膚色一樣，都是由黑色素決定的。如果頭發皮質內所含的顆粒狀黑色素量越多，則頭發越黑。如果頭發髓質里也含有黑色素，那么頭發的顏色就更黑；相反，若黑色素呈溶液狀態分布，則常使頭發帶有紅色的色澤；而金黃色的頭發，就是含有特別多的溶液狀黑色素的緣故。我國各民族的發色，大多是黑褐色和黑色。
發色也常隨著年齡的增長而變化。一般來說，人進入中年以后，毛發組織空隙增大，顆粒狀黑色素逐漸減少并消失，頭發漸漸變黃。當皮質細胞間含有空氣時，則頭發就變成白顏色了。有人報道，在60歲時，約有50％以上的人出現白發；75歲以上，白發則達到70％；男女之間沒有什么明顯差別。
發色除因年齡而變化之外，還受健康狀況以及陽光、氣候等的影響。比如，嚴重營養不良和疾病可使頭發提早變白；過度的憂慮和精神緊張，同樣可使頭發變白，甚至白得更快。至于有的人早生白發，則主要與遺傳素質或精神狀態有關。
由于發色與膚色、眼色一樣，都是由黑色素所決定的，因此，三者之間存在密切的相關關系。就全世界范圍來說，淺膚色人種常伴以淺的發色和眼色，而深膚色的人種常伴以深的頭發和眼色，例如北歐人，皮膚是白色的，頭發是金黃色的，眼睛是碧藍色的。而黑種人，無論膚色、發色或眼色都是黑的。
人的頭發，不僅顏色多種多樣，而且形狀也各不相同。但在人類學中，主要分為三大類型，每一大類型又分為若干亞型：一是直發，包括硬直發、平直發、微波發；二是波發，有寬波發、窄波發、卷波發；三是卷發，有稀卷發、松卷發、緊卷發、松螺旋形發和緊螺旋形發。而在卷發中的最后兩個亞型，即松螺旋形和緊螺旋形頭發，往往一簇簇的纏繞在一起，以致小簇間的頭皮都露了出來，故有人把這一類發形單獨列為一類──羊毛狀發。
發形和發色一樣，是重要的人種特征之一。一般說，黃種人多直發，白種人多波發，黑種人則多卷發。比如，中亞、北亞、東亞的大多數居民，以及美洲印第安人都是直發；而北極的愛斯基摩人的直發最硬。歐洲人有波發的較多。屬于波發的還有澳大利亞人及南亞、東南亞的一些居民。屬于卷發的有非洲黑人及新幾內亞和美拉尼西亞等地的居民。羊毛狀發則為布須曼人和霍屯特人所特有。
中國人以直發最多。尤其是北方人，極少見到波發；但南方人，便可見到少數波發，并且越向南，波發就越多。
這些不同的發形又是如何形成的？原來，發干的形狀主要是在皮膚內的毛囊中形成的，即由發根的形狀來決定。直發的發根是直的，波發的發根微彎，卷發則呈軍刀形彎曲。而頭發生出后，仍保持其在皮膚內的彎曲狀態，從而形成不同的發形。但發根彎曲的原因，迄今還未完全弄清楚，有人認為，這主要取決于先天的遺傳。
頭發的長短，則與發形有關。通常，直發最長，往往可達1米以上；卷發最短，尤其是呈螺旋形的卷發更短；波發介乎其間。而在同一族群中，女性的頭發又常較男性為長，特別在波發的族群，這種差別更為顯著。
頭發在一晝夜內可增長約0.3毫米，這又與種族、年齡、營養、情緒和健康狀況，以及季節等多種因素有關。比如，夏天天熱，頭發生長較快；冬天寒冷，生長較慢。但不管哪種發形，頭發都不會無休止地生長下去，其壽命約2～5年。然而有少數婦女的頭發也可以長得特別長。例如，日本東京都山崎弘子，她從小學四年級就再沒有剪過頭發；35歲時，頭發長2.32米，兩手平伸托起來頭發仍著地。她每周洗一次頭，需要半天時間和半瓶洗頭膏。晚上睡覺時，要把頭發整理好放在枕邊。
頭發的粗細可直接影響到頭發的硬度。一般頭發越硬，其橫切面的面積也越大。直發最粗，可達0.1毫米；波發次之，為0.08～0.09毫米；卷發的變化較大，但大多較波發為細。直發的橫切面呈圓形，波發是稍扁的橢圓形，卷發則呈狹長的扁平狀。有人認為，細而軟的頭發易于脫落，硬而粗的頭發容易變白。
至于頭發的密度，則又與粗細有關。頭發越細就越密。如果以每平方厘米的頭發根數表示，在各大人種中，白種人最多，黑種人次之，黃種人最少。有人曾統計，每平方厘米內的頭發根數，意大利人平均408根，蘇丹236根，日本人是238根，中國人是224根。
此外，人的頭發還有不同的發旋。發旋的差異在于發旋的數目、方向、部位，發旋中心與頭頂點的距離，以及頭頂點和發旋中心連線與頭部正中線所成的角度等。根據我國著名人類學家吳汝康于1940年對中國西南地區少數民族的研究結果，發現發旋數目以單個的為多，占89～96％，兩個的不到10％，三個的僅占0.6％；發旋方向，順時針方向較多，占57～68％，逆時針方向的較少；發旋部位，在頭左側的較多，占57～63％，在頭右側的次之，占33～42％，在頭的中線以上的，僅占1～4％，在其它部位的極少。
頭上長有茂密的頭發，是人類的特征之一。但另一方面，人在進入中年以后，不僅頭發會逐漸變白，而且由于毛乳頭的萎縮，使得頭發隨之明顯減少而漸漸禿發，這也是人類的特征之一。有人報道，60歲的人，約有80％出現禿發；75歲以上，則禿發的比率超過90％。不過，禿發較多的是男人，一般在中年時始自頭前部兩鬢的內側上方，然后由此向背側及兩側擴展。并且，白種人禿發的人數較多，黑種人只有白種人的十分，美洲印第安人則更少?！ ?/p>
頭發發型
發型（hairstyle）頭發的形狀是人種分類的傳統根據之一。頭發的長度、顏色和發型都是肉眼所能觀
察到的，一般分為5種類型，即直發、波發、卷發、羊毛狀卷發及小螺旋形發。黃色人種的頭發是直而不卷的，長而粗，顏色為黑褐色或黑色，如中國人、美洲印第安人，一般認為因紐特人（愛斯基摩人）的頭發是最硬的。黑色人種的頭發是黑褐色或黑色的羊毛卷發以及小螺旋形發，頭發是短粗而卷縮的，如非洲的尼格羅人，小螺旋形發則是布須曼人和霍屯督人所特有的。白色人種的頭發常見波狀發和卷發，顏色從灰白色（斯堪的納維亞人）通過不同程度的褐色一直到黑色（希臘人、南意大利人），偶然還有紅色的；在長度上，波狀發和卷發處于中等長度。而顯微研究的結果表明不同發型所觀察到的差異是與肉眼所看到的特征上的差異有關的。直發的橫切面是圓的或近乎是圓的，髓質通常是存在的；羊毛狀及小螺旋形狀發的橫切面是橢圓形的或腎狀的，有髓質，髓質被濃密的黑色素顆粒蓋??；波狀和卷發的橫切面是橢圓形的，髓質也經常存在。澳大利亞土著居民的頭發雖然是波狀的，橫切面是橢圓形的，像白色人種一樣，但是其頭發始終是深褐色或黑色，而且粗，像黑色人種和黃色人種的頭發。
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給頭發條目的留言--112.224.17.185 2017年12月1日 (五) 16:59 (CST) 留言：請問能不能解釋下頭發再生的機理，與酪氨酸等循環的聯系等等，如何通過飲食來保養頭發？ | |
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